Jazzaften
Onsdag den 29. februar 2012
Onsdag den 28. marts 2012

Leif Juul Jørgensens trio spiller fra kl. 18.30. Nyd vores 3-retters specialmenu

MENU
1 ret kr. 145
2 retter kr. 215
3 retter kr. 285

Menuen 29/2-12
Koldrøget laks, mousse, peberrod og dildolie

Timianstegt flæskesteg med solbærsyltet rødkål, surt, kartofler og sauce

Citronfromage med sprød mysli, vanillecreme og citronconfit


Menuen 28/3-12
Stenbiderrogn og creme fraiche med rugbrød og agurk

Kalveculotte med smørdampet porre, estragon og sprød baconmysli

Vanille panna cotta med passionsfrugtsorbet og kandiserede mandler

 

 

Lukket i vinterferien
Fra lørdag den 11. februar til og med søndag den 19. februar 2012

Braisseriet er lukket i weekenden
før og i hele uge 7.

Vi glæder os til at byde velkommen igen fra mandag den 20. februar 2012.

 

 

Hold dit møde i Tuborg
Mellem København og motorvejen med udsigt over Øresund, har vi mulighed for at danne rammen om dit møde.

Vi byder på kaffe fra kl. 10.00, men åbner også gerne dørene tidligere, hvis du giver os besked om jeres ankomst.

Gratis Parkering
Det er let at parkere på vores mange p-pladse tilknyttet brasseriet, og der er ingen  afgift. 

Trådløst Internet
Ønsker du at arbejde en dag ved vandet, har vi gratis trådløst internet og vi serverer gerne en kop kaffe fra kl. 10.00.


ON-LINE BOOKING

Dagens ret 

Alle dage kl. 18.00-22.00
kr. 145

Mandag: "Pasta, korn og kerner" 
Peppinettes, perlebyg, bulgur,
couscous, ravioli osv.

Tirsdag: "Braiseret"
F.eks: Coq au vin, bankekød, Amager kotelet, Kylling saute chasseur

Onsdag: "Ko" 
Det kunne være Lobescoves,
Ungarsk gullasch, oksebryst,
Kalv saute marengo

Torsdag: "Fugl" 
Alt i fugl fra stor til lille, nær og fjern..Kylling bonne femme, danoise, Grill diable... eller sprængt and

Fredag: "Fisk" 
Her kan man få laks, makrel, torsk, skrubbe, multe, ising, havkat, rødfisk eller måske en fjæsing

Lørdag: "Steg" 
Svinekam, lammekølle,
culotte, skinke, oksefilet, ribbensteg, kalkun osv

Søndag: "Klassisk"
Høns i asparges, boller i karry, forloren hare, hakkebøf, frikassé...

Og husk idéer og forslag er altid velkomne

Ring 3943 0083/2 for "dagens" i dag